【博客來商業理財書籍推薦】中餐創意料理(2版) 【博客來每日66折專區】

今天要介紹這本書:中餐創意料理(2版)

相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

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至於在網路上購物有什麼好處呢?

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博客來商品網址: 中餐創意料理(2版)

商品訊息:

中餐創意料理(2版)內容描述:

此書乃有兩大特色,一是創意中餐料理的烹調,二是食材的特性與選擇。

作者從傳統中式菜餚出發,在視覺、材料、手法、呈盤方式,以嶄新的概念、新穎的排列、小巧的創意,激盪出絕妙的組合,乃成為創意中餐。

而食材的部分,則集結食材的特性、食材的季節性、如何保存、如何挑選,到最後告訴你烹調的小秘訣,本書用簡單、重點式的論述,引導閱讀者烹調出最美味的菜餚。

這是一本集兩位作者多年經驗及創意的心血結晶之作,不論你是餐飲科的學生、家庭主婦或是初踏進料理界的入門者,編者期望透過此書,在您學習料理的過程中有所助益。

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中餐創意料理(2版)簡述:

  • 出版社:五南

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/09/05
  • 語言:繁體中文

看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>中餐創意料理(2版)

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