【博客來領導與管理類書籍推薦】咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈 【博客來每日66折專區】

今天要介紹這本書:咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈

相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈

商品訊息:

咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈內容描述:

想沖出好咖啡,卻始終抓不到訣竅嗎?

就讓咖啡職人step by step,敎你手沖咖啡的祕密撇步,

在家也能享用專業級的精品咖啡!

職人示範最專業

戰績輝煌的咖啡師傾囊相授咖啡沖煮每一關鍵環節

★莊宏彰?? 2010亞洲義式咖啡大賽義式與創意咖啡雙冠軍

★簡嘉程?? 2010年創意台北咖啡冠軍

????? ???? 2012、13年WBC世界義式咖啡大師台灣區代表

★鍾志廷?? 2014WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽冠軍

??? ?????? 2015WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽亞軍

??????? ? 2015WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽亞軍

★黃吉駿?? 2014台灣咖啡沖煮大賽第六名

★山田珈琲店 KōNO沖煮講座講師(店長山田先生親自示範)

★葉世煌?? 咖啡葉店長、知名咖啡講師

★王樂群?? 2015愛樂壓世界大賽台灣區冠軍

介紹器材最多樣

完勝其他同類型咖啡書的器材介紹,除了各式各樣的手沖濾器、手沖壺等用具外……

加碼介紹【WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽】指定使用器具:

虹吸壺(賽風壺)、摩卡壺、法式濾壓壺、愛樂壓。

圖解步驟最詳細

步驟圖+文字解說=沖出一杯好咖啡零失敗

詳細收錄五種咖啡器具的沖煮方式,Step by step最生動易懂的圖示與技巧說明。

沖煮數據最精確

比賽等級的專業數據,不藏私大公開

咖啡師提供參賽時所必備TDS儀器(濃度計),準確測出咖啡豆用量、粉水比、濃度、溫度、萃取率等數據,精確配方按圖索驥,保證咖啡不走味。

經驗分享最實用

一步一腳印,有志者事竟成

書中「職人小傳」、「咖啡職人的咖啡館」,分享咖啡師接觸咖啡與開店經營的心得,不論是剛開始接觸咖啡的新人,或更加精進沖煮技巧,本書將會是你唯一選擇!

專業推薦

《Espresso咖啡聖經》作者│劉家【博客來每日66折專區】

4Mano Caffé 咖啡師│侯國全

咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈簡述:

  • 出版社:四塊玉文創

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/04/14
  • 語言:繁體中文

看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈

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